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药店保健品采购:要利润更要品质

发布时间:2015-04-21 21:54:46 作者:admin 来源: 点击: 字号:

案例一
  
  联街网研究整理:消费者黄女士的爱人付先生于3月23日在江西某药房叠山路店购买了一瓶价格为88元的金海某某复合维生素C片的保健食品。该产品说明 书介绍,产品由美国一生物健康产业集团有限公司监制,深圳市某生物科技有限公司为中国地区总经销,而生产厂家为中美合资的广东某科技保健品有限公司。服用 一段时间后,黄女士才发现该产品并没有“蓝帽子” 标志(中国保健食品标志),于是上网查看该产品的批文。在广东省食品药品监督管理局网站查询到的结果表明,该产品并非保健品;而国家食品药品监督管理局的 官方网站上没有显示该产品的信息。于是,黄女士怀疑该产品是假冒伪劣产品,向当地工商部门以及卫生监督所投诉。
  
  案例二
  
  有一种虫草产品,其广告中宣称功效和冬虫夏草差不多,而价格只有天然冬虫夏草的1/15。杭州市一沈姓消费者看了这个广告后,花了1万元在某知名药号 购买了该冬虫夏草胶囊,结果发现里面并不含冬虫夏草,而且产品有虚假标注和伪造产地之嫌。于是对该药号以及该产品的全国总经销商提起诉讼,要求对方退一赔 一。虽然当地人民法院一审时已驳回沈姓消费者的诉讼请求,但是该知名药号在此次事件中的品牌形象却受到了一定程度的影响。
  
  据了解,目前在药店售卖的俗称“保健品”的商品大概有以下两种:一为“健”字号产品,一为“食”字号产品。“健”字号的产品就是人们口头上所说的保健 品,其批准文号的表述方法为“卫食健字”或“国食健字(发证年份)第××号”。其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”,2003年以后通过审批 的批号是“国食健字”。而 “药健字” 的保健品早在2004年就已被取消,目前在市场上已不允许流通。“食”字号的产品则主要是指食品,批准文号为“食准字”。从专业角度来说,食字号产品不属 于保健品范畴,但是由于其在药店销售的占比不小,而且不少外包装都与保健品非常相似,在不少公众的心目中一般将之也看成是保健品一类。
  
  风险伴随着利润而至
  
  保健品目前已经成为药店多元化经营的一个重要品类,因其利润可观,受到不少药店经营者的追捧。但是,关于保健品的负面报道连篇累牍。药店作为保健品的 经营者,在追求利润的同时,往往难免有被“连累”的风险。然而即使有这样的风险,不少药店还是对高毛利的保健品趋之若鹜。
  
  几年前,保健品的利润一直是行业秘密。而据记者所了解到的一些数据,则可以较好地说明为何药店经营者对保健品青睐有加。据上海黄金搭档生物科技有限公 司控股公司四通控股的半年报(2008年3月31日~9月30日):该公司健康产品业务的营业额上升了28.7%,达6.18亿港元,毛利率为 68.4%。而作为“脑白金”和“黄金搭档”的兄弟品牌,“黄金血康”在半年报中显示出的毛利率达到70%左右。广东某连锁药店一位不愿意透露姓名的负责 人也表示,药店的保健品毛利一般为70%~80%。而成都某药业公司的市场部人士也告诉记者,保健品在药店的毛利保守估计也有40%~50%,有时甚至不 止这个利润,因为药店还会收取保健品厂家的一些其他费用,诸如上架费、促销费等。
  
  采购部:借我一双慧眼
  
  尽管媒体关于药店销售保健品引起纠纷的报道不胜枚举,但是保健品作为药店高毛利的主要来源之一,药店不可能因噎废食。因此,做好保健品进货时的把关工作就显得至关重要。那么,药店在采购保健品时主要应该注意哪些方面呢?
  
  一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者,采购人员在采购保健品时,以下3个要素是必须考虑的:批文、利润以及回扣。而这些要素也是保健品经营中最容易 出现问题的环节。这位人士表示,在市场上流通的保健品绝大部分都已经取得批文,但是有批文并不代表该保健品质量优越。而一个高毛利的产品,其生产成本必然 比较低,低成本往往很难生产出质优的产品。
  
  福生堂保健品采购联盟理事长安慈有一次出差到河南,乘坐出租车时,她问司机:“您吃维生素C吗?”司机回答:“不吃,我们这边报纸说很多维生素C都是 淀粉。”这件事给她很大的触动:原来,保健品在消费者心目中竟然如此不堪。她说,之所以出现这样的情况,除了有些媒体对保健品的负面报道太多而误导了消费 者之外,保健品市场也的确良莠不齐。她表示,把好保健品采购关,给消费者提供质量有保证的保健品,生产厂家和药店都责无旁贷。为了做到这一点,她认为采购 人员首先应该改变采购理念,不要一味追求进口品牌以及高毛利。她坦言,保健品中的“舶来品”并非都是质优之品,而国产品牌也有不少质量过硬的好产品,因此 采购人员应该睁大眼睛好好挑选。第二要提高对保健品的鉴别能力。她表示,目前很多药店的采购人员都是药学专业出身,药学知识丰富,但是保健品和药品的鉴别 方法大相径庭。她建议,如果采购大批量的保健品,药店可将保健品送到相关部门进行检验。最后,她还建议采购人员应该考察保健品供应商的品德和信誉,看看该 供应商是否有违规记录。
  
  质量部:把好进货关要制度化
  
  事实上,一些具有一定规模、经营比较规范的连锁药店,在保健品的进货问题上也都有各自的做法和质量控制标准,值得业界借鉴。
  
  国内某知名连锁药店采购部的一名高级采购经理告诉记者,由于该连锁药店售卖保健品的比例不少,而国内保健品市场又鱼龙混杂,为了把好保健品进店这一 关,该连锁公司的质量部有一套严格的把关制度。首先,和某个供应商达成协议前,质量部会派人到该保健品生产企业进行资质考察,了解该企业是否具有合格的生 产条件和国家规定的资格证书,并了解该产品的原料以及购进渠道。其次,还要对成品进行检查。该采购经理举了一个例子:假如某产品宣称含有虫草成分,那我们 会去看看他们的生产车间是否在用虫草作为生产原料,质量部的人员还会对产品进行品尝,判断其是否含有该成分。而且对虫草是天然的还是人工养殖的,也会进行 调查和鉴别。此外,还会对产品的批文进行核实,看看是否有盗用其他产品批文的情况。最后,还会对产品的包装进行审查,如果包装上出现夸大产品功能的文字则 不允许进店。“文字,就连标点符号我们都会很仔细地检查。”该采购经理如是说。
  
  广东佛山健民医药连锁副总经理邱绍书也向记者表示,该公司所辖门店的保健品由公司总部100%配送,而总部设有质量部,对进店的保健品进行严格把关,包括核实生产厂家的资质以及生产批文等等。 
 

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